الخميس، 31 يناير 2013

صحه الشعر والغذاء

الشعر والغذاء 
إن السبب الرئيسي في أن أنواعا من الشعر تكون سريعة التقصف والسقوط هو أن إفرازاتها غير كافية وهذا يفسر الشعر " المنفوش ". الذي نراه لدي البعض . وتتوقف صلابة الشعر وليونته على كمية الإفرازات التي يتلقاها فكلما زادت هذه الإفرازات إذا الشعر لينا ناعما ، وكلما تناقصت اتجه الشعر إلى الصلابة والجفاف وقابلية التقصف ويدعي الشعر الناعم بالشعر الدهني – أما الشعر الخشن المكركت يدعي الشعر الجاف .
اعرفي نوع شعرك إن كان جافا أو كان دهينا 
شعرك صلب أم مرن – هل يطير شعرك مع الهواء ؟
- إذا كان شعرك جافا فإنك تعثرين دائما على قشرة خفيفة تتناثر على ثيابك أما إذا كان دهنيا فتظهر عليه في أغلب الأحيان كتل بيضاء تتمركز حول جذوره ومنابعه . أي : أن القشرة لا تسقط بل تلتصق بالجذور .
شعرك .... يقول : ماذا تأكلين ؟ 
    دلت الإحصائيات والدارسات على أن شعور نساء أوربا كانت خلال سنوات الحرب العالمية الثانية لا لمعان فيها ولا بريق ... جافة تتكسر بسرعة ... لا تنفع فيها الزيوت الملينة ولا المستحضرات المطرية .
    وبعد التعرف على الأسباب اتضح أنهن كن يعشن عيشة قاسية يتناولن الأطعمة الرديئة التي لا تمنح أجسامهن المواد التي تحتاج إليها وكانت نتيجة ذلك هي تلك الحالة المؤسفة التي وصلت إليها شعورهن .
ويقول الأخصائيون : إن صحة الشعر تتطلب تناول أغذية معينة كالخضراوات الطازجة والأسماك .
أن أردت شعرا جميلا ... تناولي 
الجزر – الكرنب – السبانخ – العدس – السردين – والأسماك – وزيت كبد الحوت – والبيض – والثوم .
صدقي إذن المقولة :
الشعر يتغذي عن طريق الفم. 
وقد تحتجين على بعض هذه المآكل بقولك : إنك ممنوعة عن بعضها أو إنك لا تهضمين بعضا آخر منها .
والجواب بسيط : إن المهم هو اختيار النظام الغذائي الذي يلائمك تمام لذلك كوني حريصة جدا في اختيار غذائك السليم .

الشعر والغذاء

عزيزتي حواء

عزيزتي حواء ..

إذا كنت دائمة الشكوى من أن زوجك عينه زايغة فهو دائما ينظر لزميلته في العمل وإلى جارتك في السكن وإلى صديقة أخته ...وإلى ... هذه المهاترات ....
وإذا كنت دائما تلاحظين أنه يغالى في ارتداء ملابسه ووضع الروائح وحلاقة الذقن وكي الأقمصة وارتداء الكرافتات أنا معك أن هذه كلها أشياء تثير لديك الغيرة والغيرة الشديدة وكثيرا ما حاولت أن تلفتي نظره إلى عدة أشياء أهمها أنه لم يعد صغيرا على تلك الأفعال الصبيانية وأن بناته أصبحن على وش جواز وأن الأولاد تخرجوا من الجامعة كل هذا لا يزيده إلا غرورا واستهتارا بكلامك واتهاماتك المستمرة أنك لم تعد امرأة صغيرة جميلة وأنك لن تتعدى نظره سوى أما للأبناء وشريكة الكفاح والرحلة ومأمن كامل له من الحاجة والسؤال فطعامه دوما معد وجاهز وملابسه نظيفة وشاي الخامسة تحت أمره في الموعد .... كل الأشكال الاجتماعية موجودة تماما وفوق كل هذا هو يعلم تماما أنك سيدة مهذبة تحتوى كل مشاكله وعيوبه خوفا على سمعة الأولاد والبنات خاصة .
أعلمي يا سيدتي أن الضغط والسكر قد أجهزا عليك وافترسا كل حواسك لكن ما السبيل لجعله يتوانى ويكف عن هذه الشخصية المليئة بالغيوب .
كل هذا جميل ولكن ألم تفكري ؟ ما الذي جعله يفعل كل هذا ؟
اسألي نفسك عدة أسئلة .
هل أنت بشوشة تقابلينه كلما عاد من الخارج أم أنك جهزت له مجموعة من المشاكل المستعصية مثل زيارة أمه وتدخلها في شئونك الخاصة .. ورسوب الولد في مادتين .
وفاتوره التليفون بمبلغ وقدره ... ؟
هل أنت دائما حسنة المظهر مهندمة الثياب مهذبة الحواجب ترتدين لكل مناسبة ثوبا أم أنك دائما ترتدين ثوبا واحدا به كل ألوان الطيف ؟
هل أنت تفكرين معه بصوت عال وتحلين مشاكله في العمل عن طريق التخفيف عن بالكلام الحلو أو بالمشورة السديدة ؟
إذا استطعت أن تجاوبي على هذه الأسئلة بكلمة " نعم " ... 
فهو إنسان سيء ... وإذا كانت " لا " فأصلحي نفسك أولا .

عزيزتي حواء

الثلاثاء، 22 يناير 2013

10 طرق سهله لتحسين النظام الغذائى لطفلك

10 طرق سهله لتحسين النظام الغذائى لطفلك



إن تحسين النظام الغذائى لطفلك ليس بالامر الصعب ، تغييرات قليله تضيف مكاسب غذائيه اكثر . وإليك 10 خطوات سريعه وسهله لتحويل النظام الغذائى لطفلك والحفاظ عليه من زياده الوزن .



1.  لا تسمحى بوجود الوجبات السريعه بالمنزل :


لأن عدم وجودها بالمنزل يعنى صعوبه حصولهم عليها من الاساس ، على الاقل هذا يسهم فى ابعادها عن متناول ايديهم لفتره من الوقت ، خط الدفاع الاول لكى يبدأ من محلات البقاله ، اتركى اولادك مع شخص يمكنه العنايه بهم بالمنزل عندما تذهبين للتسوق من البقاله اذا كان هذا ممكنا ، ضعى لائحه للطعام المسموح به قبل مغادرتك للمنزل وأكدى على الالتزام بها ، لا تشتتى انتباهك بالحلوى المغريه والمضره بالسوق اشترى الوجبات الخفيفه الصحيه واجلبيها للمنزل  ودعى الانواع الاخرى التى يمكنك شرائها لهم عندما تكونوا خارج المنزل والتى لا يمكنك تجنبها عندما تكونوا بالخارج .


2.  لاتسمح لاولادك بالمشروبات عاليه السعرات الحراريه :


الكثير من الاطفال يفقدون اوزانهم الزائده عند تخليهم عن المشروبات السكريه،الكثير من الاباء والامهات لا يهتمون بكميه السكر والسعرات الحراريه الموجوده بمشروبات اطفالهم ، هل تعلم ان مشروب واحد من الصودا يحتوى على 10 ملاعق من السكر ؟ وبالتأكيد انت لاتعطى طفلك هذه الكميه من السكر عن قصد ! والعصائر المعلبه ليست افضل من الصودا ...... فأنا اعتقد ان العصير هو عباره عن ماء بالسكر ، الاطفال لا تحتاج الى العصير لتحصل على فيتامين سى ، فهم يحصلون عليه من مصادر اخرى . فكر فى هذا الامر .............متى كانت اخر مره قابلت شخص لديه مرض الاسقربوط ؟ استبدل هذه المشروبات السكريه بالمياه المنكهه او المياه المعدنيه الغازيه طبيعيه المصدر .


3.  الحجم الكبير لا يفيد :


فى هذه الايام حتى الاطفال يقبلون على الوجبات العملاقه ، وعمليا الكثير من الاطفال المشتركين فى برامج إنقاص الوزن زادت اوزانهم من تناول الاكل الصحى بكثره ، وليس من اكل الوجبات الغير صحيه  ......! تذكر دائما ان (حتى الاكل الصحى) يحتوى على سعرات حراريه ، فإذا تناول اطفالك منه الكثير سوف يكتسبون الوزن ، تأكد من اعطاء طفلك وجبه متوازنه ومناسبه.

إن كنت تجلس بمطعم اطلب من النادل عدم وضع المقبلات مع وجبه طفلك او قم بمناصفتها معه قبل ان يبدأ بالأكل . واخيرا كلنا نعلم مدى صعوبه مقاومه الطعام عندما يكون امامك .


4.  الاعتدال اساس كل شىء :


اذا اخبرت طفل او حتى (بالغ) بأنه لايمكنه اكل الاشياء المحببه له وانه يجب ان يتناول ما تلزمه به ، هذا يؤدى الى الرغبه الشديده فى اكل هذه الاطعمه ، لا يجوز منع الطفل من كل طعام يحبه ولكن بدلا من ذلك ، يجب ان تتسم بالمرونه مع الطفل ... قل له انه يمكنه اكل الايس كريم مثلا فى المناسبات الخاصه ولكن بكميه محدده .


5.  لا تشجع " نادى الاطباق النظيفه " :


افضل شىء يمكنك تعليمه لطفلك هو ان يأكل اذا احس بالجوع وان يتوقف عن الاكل عندما يحس بالشبع ، لا تدفع طفلك ليأكل اكثر مما يحتاج حتى لو لم ترى انه اكل بما فيه الكفايه ، ان مفهومنا عن كميه الطعام التى تناسب متطلبات الطفل مبالغ فيه ، إن دفع طفلك لتناول الكميه التى تعتقد انه بحاجه إليها يجعله يعتاد على هذه الكميه وفى نهايه المطاف سوف يأكل الكثير .وفى النهايه من يفوز ؟


6.  ارجع للطبيعه :


الاطعمه المصنعه وهى الاكثر سهوله ، تحتوى على سعرات حراريه اكثر من الاطعمه الطبيعيه ، كلما كان ممكنا ، تمسك بالاطعمه فى اشكالها الطبيعيه . الفواكه والخضروات والحبوب واللحوم يجب ان تشكل الجزء الاكبر من النظام الغذائى لطفلك ، وكما قلت فى السابق يمكن تناول الوجبات السريعه والمصنعه بالمناسبات ، وبحكم التجربه : إذا لم تستطيع نطق جميع المكونات الموجوده على الملصق الغذائى .................. لا تتناوله .


7.  خطه للمستقبل :


القليل من التدبر يسهل من المحافظه على النظام الغذائى لطفلك  ، مره فى الاسبوع اجلس وخطط لوجبات الاسبوع ، تأكد من حصولك على كل المكونات اللازمه لتحضير جميع وجبات الاسبوع ، حاول ان تجعل اعداد الوجبات فى يوم العطله الاسبوعيه ، عندما تكون اقل إجهادا ، وبذلك تستطيع اطعام طفلك الاكل الصحى عند شعوره بالجوع .


8.  حبب طفلك فى منتجات الالبان قليله الدسم :


يحتاج الاطفال الى الكالسيوم الموجود فى منتجات الالبان لنمو العظام بشكل طبيعى ، ولكن منتجات الالبان العاديه غير صحيه فهى تحتوى على الدهون المشبعه والتى تسبب امراض القلب ، استبدل المنتجات الكامله الدسم بقليله الدسم ، لن يعرف اطفالك الفرق ولكن سوف تعرف " قلوبهم " .


9.  إذا كان مقليا لا تتناوله :


علم اطفالك الابتعاد عن الاطعمه المقليه كلما امكنهم ذلك ، فى المطعم ، اطلب شوى طعامك او طهيه على البخار بدلا من قليه ، قم بطهى الطعام فى الفرن بدلا من قليه ، وهناك طريقه رائعه لمنع الرغبه الشديده فى الاطعمه المقليه وهى صنعها بالمنزل ، عندما يريد اطفالى الدجاج المقلى والبطاطس المقليه ،اقدم لهم دجاج مغطى بالبقسمات ثم طهى بالفرن مع البطاطس المقرمشه والمطهيه بنفس الطريقه ، انهم يحبونها جدا ، سوف تشبع لديهم الرغبه فى تناول نظيرتها المقليه .


10.                    املأ يوم طفلك بالحركه :


وبينما التمارين الرياضيه مهمه ولكن اى حركه ولو بسيطه تكون مفيده بالنسبه لطفلك ، شجعه على رياضه المشى مع الاسره ، وركوب الدراجه ، لعب كره السله ، عند ذهابك للتسوق ابحث عن ابعد نقطه لتركن سيارتك حتى يتمكن من المشى على قدميه ، قل له لا تركب المصعد استخدم السلم بدلا منه افضل لصحتك .